Descubra 8 lugares que revelam a essência de São Paulo no seu aniversário de 472 anos
No dia 25 de janeiro, a cidade de São Paulo comemora 472 anos. A capital se consolidou como uma grande metrópole a partir do século XIX, com a chegada das ferrovias, da imigração e, mais tarde, da industrialização, processos que transformaram a cidade em um dos principais polos econômicos e culturais do país.
Ao longo dos anos, alguns endereços gastronômicos passaram a marcar essa trajetória e se tornam paradas quase obrigatórias para quem deseja conhecer um pouco mais da cidade. Entre casas tradicionais e novas leituras da culinária paulistana, esses lugares ajudam a traduzir a alma de São Paulo por meio de sabores, memórias e experiências que atravessam gerações. Confira alguns deles, abaixo:
Milk & Mellow
Há quase cinco décadas como parte da história de São Paulo, a hamb...